俺日記
大阪は心斎橋・アメリカ村にあるライブハウス[SUNHALL]で、日々巻き起こる出来事を通して、筆者および周囲の人たちが成長していく過程を綴ったドキュメント。それが俺日記!
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大掃除の姿
世間では車を洗ったりして一年の汚れを洗い落としている姿を
チラホラお見受けします。
そんな横を自転車で通り過ぎてゆきます。
俺日記をご愛読の皆様どうもこんにちは。

昨日は休みだったので昼すぎから用事で出かけ、帰りにスーパーで
食材をゲット、なんしかおいしいスープを作ろうと躍起になりました。

かぶら(葉の部分も)
白菜
鶏ひきにく
鶏骨付きもも肉
えのき
ペンネ(マカロニ)



こしょう
ローリエの葉


油をひいた鍋にローリエとひき肉を入れてそぼろを作り、
水を入れてペンネ以外を圧力鍋でグワッと煮込み、
別で用意したペンネを盛った器に入れて完成。

あああああぁぁぁ  おいしい。


ルーマニアにあるタイツイという料理の変則バージョンです。
基本、ペンネを使用するのと塩味というコンセプトは同じです。

今夜もその残りです。
なんで今日は早く帰りたいです。
みなさんヘルシーな食生活をお送り下さい。
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コメント
この記事へのコメント
凄いっすね、本格的で(^O^)
サンホールラストスパート踏ん張って下さい!今日は行って良かったです♪
2007/12/26(水) 23:24:32 | URL | いしだ #-[ 編集]
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